Czwartek, 19 października 2017. Imieniny Michaliny, Michała, Piotra

Symboliczny chleb ma połączyć Polaków i Ukraińców

2016-07-04 17:22:59 (ost. akt: 2016-07-04 18:17:43)
Waldemar Ziarek pokazuje chleb legionowy

Waldemar Ziarek pokazuje chleb legionowy

Autor zdjęcia: Grzegorz Czykwin

Chleb z ukraińskiej mąki, upieczony w Olsztynie na liściach kapusty był symbolem obchodów setnej rocznicy bitwy pod Kostiuchnówką na Wołyniu z czasów I wojny światowej. Organizatorem uroczystości był Związek Piłsudczyków RP.

Równo sto lat temu pod Kostiuchnówką na Wołyniu Polskie Legiony rozpoczęły bitwę z wojskami rosyjskiego XLVI Korpusu Armijnego. Polacy trwali walcząc o niepodległość Polski mimo ucieczki wojsk austro-węgierskich i dużej przewagi wroga. Pozbawione wsparcia artylerii i łączności polskie brygady liczyły łącznie 5 500 żołnierzy, stawiając opór 13 000 Rosjanom.

Najcięższe walki stoczyła I Brygada Legionów Polskich pod dowództwem samego Józefa Piłsudskiego, a zwłaszcza jej 5 Pułk Piechoty, którego straty przekroczyły połowę liczebności jednostki.

W Archiwum Państwowym obyła się konferencja prasowa poświęconą setnej rocznicy bitwy pod Kostiuchnówką. 
Waldemar Ziarek, prezes wojewódzkiego oddziału Związku Piłsudczyków podczas poniedziałkowego spotkania wystąpił w szarym mundurze. — To nasz strój organizacyjny — tłumaczył. — Pomysł obchodów rocznicy bitwy, którym będzie towarzyszył koncert zrodził się podczas dyskusji o popularyzacji historii. Zastanawialiśmy się, jak dotrzeć do zwykłych ludzi. I stąd także pomysł upieczenia chleba według receptury z czasów I wojny światowej. 


Jak powiedział Ziarek, przepis znalazł prof. Norbert Kasparek, dyrektor Archiwum. Dzięki partnerstwu samorządów Olsztyna i Łucka na Wołyniu, sprowadzono z Ukrainy mąkę. Chleb upieczono w poniedziałek nad ranem piekarni Tyrolskiej. — Ma on znaczenie symboliczne — podkreślił Ziarek. — Niech taki chleb nas łączy, nie dzieli. 


MZG

Jednym z elementów obchodów pamięci o bitwie pod Kostiuchnówką w Olsztynie będzie koncert „Pamięci Tych, którzy odzyskali Niepodległą”. Koncert rozpocznie się w poniedziałek (4 lipca) o godzinie 20 w Amfiteatrze im. Czesława Niemena.

Podczas koncertu rozdanych zostanie 300 bochenków chleba legionów, przygotowanego z mąki pochodzącej z obwodu wołyńskiego.
Polub nas na Facebooku:

Komentarze (9) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

  1. Polak #2021393 | 77.112.*.* 5 lip 2016 09:49

    Zapamiętajcie !Ani ruski ani tym bardziej UPAiniec nigdy Nie bedzie naszym przyjacielem! A zbrodni Wołyńskiej nigdy nie wybaczymy gdyz oni sie tym szczyca i czcza bandere !!!!!

    Ocena komentarza: warty uwagi (8) ! - + odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (1)

    1. Jacek Soplica #2021325 | 213.184.*.* 5 lip 2016 08:03

      ten chleb pomordowanych nie zbawi -a jeszcze człowiek się nim udławi

      Ocena komentarza: warty uwagi (5) ! - + odpowiedz na ten komentarz

    2. łączcic #2021281 | 89.228.*.* 5 lip 2016 07:08

      sie z banderowcami a nóż w plecy , popatrzcie sie co dzieje sie na granicy z ukraincamy w Przemyslu, jak lby do gory podniesli bandyci

      Ocena komentarza: warty uwagi (6) ! - + odpowiedz na ten komentarz

    3. Jak kiboli! #2021276 | 37.248.*.* 5 lip 2016 07:02

      Pojednanie jak kiboli zwaśnionych klubów! Nadużyto nawet imienia JP2 dla sztucznych łu-roczystości w mieścinie Kraków Wisłą vs Cracowia. Oczywiście bezskutecznych. A w Olsztynie to niby kto z kim ma się pojednać? Austriaccy polskojęzyczni podani walczyli jak napisano z Rosjanami, nie z Ukraińcami. Wyraźny znak "Y" na eksponowanym chlebie ma być stylizowanym tryzubem?

      Ocena komentarza: warty uwagi (5) ! - + odpowiedz na ten komentarz

    4. Wołyń krwawo #2021215 | 81.190.*.* 4 lip 2016 22:37

      zapisali w naszych dziejach i żadem chleb nie zatrze tych wydarzeń.

      Ocena komentarza: warty uwagi (10) ! - + odpowiedz na ten komentarz

    Pokaż wszystkie komentarze (9)

    Zagraj w GRY.wm.pl

    • Goodgame Empire
    • Goodgame Big Farm
    • Goodgame Poker
    • Shadow Kings - The Dark Ages